約了很久,終於在7/28日約到小左一齊去吃飯。考慮到小左的大飯量,所以一開始就鎖定了吃到飽的餐廳。因為想嚐嚐鮮,想要挑一家從來沒吃過的,經過我明查暗訪了許久,知道韓江燒肉有絕讚的名聲,所以就敲定了這家。
講到吃的,愛吃鬼老賴(下圖)當然也是必備團員,加上有一陣子都沒有見過她了,所以就把她找來一齊大快朵頤。她男朋友因為剛好也在台北,所以就大家一齊來了。
韓江附近真是不好停車,排隊等了好久,才停進到市民大道下面的停車場。到的時候剛好是7:35,遲到五分鐘,這叫剛剛好準時。
坐
定後不多說,就開始拿菜了。韓江的鍋子蠻特別的,它的中間是燒烤的部分,旁邊一圈承了高湯就可以煮火鍋,不過後來發現這蠻不實用的。因為可以煮的東西很
少,而且到最後都是肉流下來的油,煮起來蠻噁的。所以要煮火鍋的,建議最好是一開始就先煮一點。沒圖沒真相,它們家的鍋子就長得像這樣。
除了燒肉外,韓江還有很多很好吃的小菜。我們毫不客氣的就拿了很多回來。我是不大知道正宗的韓式泡菜應該是什麼味道啦,可是韓江的泡菜我真的覺得蠻好吃的,不會輸給我常在Costco買的韓國進口宗家府泡菜。
這就是好吃的泡菜
老賴不敢吃辣,不過她對左下方的海帶倒是讚不絕口。可是左上方的拔絲地瓜我就覺得遜掉了,還是火樹銀花現做出來的好吃多了。
其實韓江最大的特色是在它的肉,我幾乎敢這麼說,四百元以下吃到飽的韓式烤肉,要比肉質,大概沒有店是它的對手了。醃漬的又很剛好,不會太鹹。而且就算烤得有點過頭了,還是很嫩。還是老話一句,沒圖沒真相。以下就是韓江烤肉實錄:
由
於隔了兩個星期才寫這篇食記,所以我有點忘了這些肉分別的特質是什麼。我只記得每種肉都很好吃(老賴不敢吃羊肉,所以沒有吃羊)。小左尤其喜歡吃牛五花。
它們家的牛五花,醃得有一點點辣辣的,又有點甜味,真的讚。你看這位斷臂人(不是斷背喔),不顧斷臂張大嘴巴狂吃的樣子,就知道我所言不虛了。
因為實在是太好吃了,而且我餓了一整天,就為了這一餐,所以接下來就沒有什麼拍照了。
不
過這個烤盤有點缺點,就是它烤久了,中間會開始變黑,燒焦的東西都會積在上面。而且因為它的設計的關係,也很不方便更換,所以吃到最後,有些肉上都會沾點
黑點的焦炭。不過這可能和燒烤的技術有關係。我們火開太大了,所以才會變這樣。我看隔壁桌的女生,一樣從七點半烤到九點半,就不像我們的鍋子都燒焦了。
它們家的冰淇淋是杜老爺,以299加一成的店來說,還算是不錯的(至少比常見的客惟你要好)。不過我因為吃太喘了,冰淇淋只能克一球。
總
和來說,以它的價錢和口味來做綜合評價,我覺得這是一家相當物有所值的店,雖然還是有一些缺點,不過瑕不掩瑜啦。大家如果有空,也可以來這裡試看看。不過
一定要先訂位喔。因為我們七點半到的時候,老闆把整家店都清空了,就是為了讓訂位的人進來吃。而一直到九點半時,這中間整家店都是客滿的狀態。所以如果沒
有訂位的話,應該很難等到位置吧。
韓江烤肉
台北市敦化南路一段 5號 3樓
TEL:2579-6648
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