2009年1月29日 星期四

春節露營

年初二這天和王比利約好去恆春半島露營,因為擔心春節時期會塞車,所以約好早上六點半出發。不過一如預料地,我們東拖西拖地到了07:50時才從屏東出發。

DSC-0026_580x435

照片主題:迎著國境之南的陽光。不過看起來似乎是在說明我的車窗有多髒......Orz

 

擔心的車潮及塞車並未出現,可能年初二大家都要回娘家吧,比較少人出來玩。09:30順利來到車城的加油站。把王比利的小拖車整備好,營具帳篷全一股腦的塞進去後,就準備上路往真正的國境之南─鵝鑾鼻前進了。

DSC-0056_580x435

王比利重裝上路,四個高貴的Ortlieb前後馬鞍袋。而我則是超重裝,二十幾公斤的小拖車加行李。老婆輕裝騎捷安特的Tallerway,這台最輕齒比是52/28,其實是很重的。不過因為我要拖行李,所以只好讓她騎這台了

 

不過按照慣例,真正出發前一定要先吃車城黃家綠豆蒜啊。搞到真正上路時都超過10:00了。

DSC-0031_580x435

老婆看到舊情人王比利總是很開心的

 

才往南騎沒多遠,王比利馬上帶著我們彎進一條小路,左繞右繞地居然就騎進了一條碎石路中。嘖!光頭胎配上超重小拖車,還騎這種碎石爛路,這還真是最差組合。

IMGP3987_580x435

沒辦法,跟王比利出來玩就必須接受他這種隨興的風格。還好我很習慣了

 

還好這條爛路沒有騎很久,很快就接回到正常的柏油路面。進到恆春後,接下來就是今天的重點之一─海角七號景點之旅。

DSC-0033_580x435

西門。老婆可能還記著上次西門沒拍到的恨吧,表情看來有點不爽

IMGP3988_580x435

海角七號真的太熱門了,友子奶奶的情書貼一貼也可以變成觀光重點

IMGP3990_580x435

連個再平常不過的郵局也有告示

DSC-0040_580x435

阿嘉家那不用說了,當然是人山人海

DSC-0042_580x435

老婆本來要學友子的,結果被我拍成死屍。她相當的不爽啊.....

 

海角七號參觀完畢,預備爆胎時替換的內胎也買好後,都已經11:30了。原本希望能在13:00前到佳樂水的,這下是完全不可能了。今天要騎80幾公里的路,結果到現在才走了十公里,看來不加把勁趕路是不行的。


南國的天氣真的和台北完全不同,這天據說是有寒流來襲,不過我們在墾丁卻完全是豔陽高照,氣溫也有25度。

DSC-0048_580x435

船帆石前的藍天碧海

DSC-0052_580x435

看到這樣的好風景,老婆一整個開心起來了

12:30時來到鵝鑾鼻進食午餐,在問過當地警察有何好吃的東西後(據他所說是:完全沒有....Orz)。我們選擇了一家早餐店,一人一籠包子地打發掉午餐了。

DSC-0057_580x435

不好吃也不難吃的小籠包,老婆吃下這籠後抱怨她這天都一直在吃早餐..XD

 

本來想說二十年沒去燈塔了,去看看也好。沒想到腳踏車還進不去,所以就回頭和王比利一齊爬上龍磐草原了。

本來很擔心拖著二十幾公斤的東西,爬坡會爬不動。不過上到龍磐草原時倒覺得還OK,只是騎啊騎的,就被三個國小的小鬼頭給海放了....Orz

DSC-0063_580x435

令人懷念的龍磐草原,我超過十年沒來過了吧

經過風吹砂,上上下下的來到了佳樂水,一路上遇到不少的自行車騎士。很多人一副看來重裝旅行的模樣,應該都是在環島的,不過沒有時間多加攀談,只能彼此微笑鼓勵了。

DSC-0061_580x435

 

到滿州時已經是下午兩點多了,在加油站耗了一些時間找鏈條的潤滑油和上廁所。結果卻造成相當大的後悔,因為老婆的車居然被加油站地上的竹籤給刺穿,因此接下來浪費了不少時間來換胎。

DSC-0072_580x435

滿州最新景點─友子奶奶的家。現在已經變成民宿了

 

接下來的路程要進到山裡了,而且這時己經過了15:00了。有點擔心拖太晚,晚上要夜騎的話會很恐怖。所以我把王比利的一些行李全搬到我的小拖車裡─包括了他的帳篷、睡袋、鍋具、去漬油、以及一些水果等。

本來我覺得拖著拖車爬坡還好,不會很吃力。沒想到這些東西一搬過來,馬上就顯出了威力,接下來爬坡時只能死拖活拖地慢慢走。而且因為塞得太多,拖車包兩邊鼓起來,一直去磨到拖車的輪子,只好停下來把裡面的東西整理一下再重塞回去。在這裡也感謝一位熱心的公路車騎士幫我整理,以及壓住包包,不然我根本綁不回去。

DSC-0074_580x435

200縣道終於只剩10公里

DSC-0075_580x435

16:20,終於通過最後一個爬坡,應該不至於夜騎了

 

一路往下滑到港口,等到王比利也和我們會合後,就往今天晚上目的地─旭海前進了。

DSC-0077_580x435

17:00來到港口沙漠海岸,看到這個浪,你就知道這天的風有多強

沒想到這最後10公里,全程都是大逆風,而且風大到嚇死人。到了最後還要附贈這樣的禮物給我們,真是!#$^@%^#。

 

一到旭海就看到兩個營區,一個是旭海休閒農場,對面則是旭海草原露營區。和王比利討論了一下後,決定住在旭海草原露營區。

通過沒人理的大門後,到了管理中心,工作人員全都high翻天地在唱歌。用了最大的嗓門嘶吼才有辦法溝通。原來這個營區收費是一頂帳篷350元,自己選擇搭營的地方。不過問完就算了,工作人員繼續回去唱歌,也沒有人來跟我們收費。不管他,我們就自己去搭營了。

這個營地占地很大,營地整理得相當不錯,水源到處都有,衛浴設備也整理得很乾淨。應該是因為春節假期的關係,這天來了一大堆的car camping的人。看到他們那一大堆的豪華裝備(有人甚至連麻將都帶來了),我們的東西比起來就太寒嗆了。

DSC-0101_580x435

廣闊的營地

DSC-0099_580x435

我們的兩頂帳篷

 

在王比利的幫忙下,順利地把帳篷搭好。本來晚餐是想要自己煮的,可是他說騎了一天的車,不想再埋鍋造飯了。所以我們就來到旭海唯一一家的簡餐店─「潘朵拉」去用餐。

DSC-0091_580x435

門口還有這樣的招牌

DSC-0085_580x435

牆上則簽滿了環島騎士們的簽名,連鼎鼎大名的醫龍團隊都來了 :P

DSC-0086_580x435

大家來努力幫自己星座增加人數吧

這裡的簡餐有點怪異,不管你點的是什麼,送上來的全都是滷肉飯。只有配菜有一些不同,不過還不難吃啦。其實正確的來說應該是,在旭海這麼荒涼的小地方,有這樣的水準算是相當不錯的。而且價格也合理。

DSC-0079_580x435

王比利的麵

DSC-0081_580x435

老婆的起司雞排飯

DSC-0082_580x435

我的泰式酸辣雞飯

DSC-0084_580x435

薯條炸得很好吃

DSC-0090_580x435

還有現場民歌演唱(大誤)

 

吃完飯後先去洗個免費的旭海溫泉,然後把小拖車搬過來當作桌子。高貴的Coleman汽化燈點亮,再燒水煮個茶。一邊拿出遠從屏東拖過來的侯家滷味、水果當茶點,一邊漫無目的隨便亂聊。儘管一月的夜風是愈來愈冷洌,但配著滿天的星星和老婆及好友的笑語,心底仍然充滿著溫暖。

DSC-0095_580x435

旭海,圍拖車夜話,感覺好

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 第二日 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

第二天才04:00,就被隔壁帳準備離去的人誤觸汽車警報器給吵醒,翻來覆去一直到了05:30才又睡著。結果也沒多睡多少,才剛過07:00就又醒了。翻了一陣子後決定乾脆起床去散步並順便買早餐回來吃。

一出去就發現今天熱鬧異常啊,連旭海這樣的小地方都跑進來一堆汽車,騎腳踏車的人也好多。看來今天墾丁那裡一定塞得亂七八糟的。

買完早餐回來,把王比利叫醒。等用完早餐,梳洗完畢,早上必須做的大小事完成,拔營要出發時,就已經是10:30了。

DSC-0100_580x435

晚上露水超重的,所以外帳、睡墊都要先曬一曬才能裝回去

結帳時,老闆娘只是隨便問了我們一下有幾頂帳篷就OK了,這還真是全自助式,一切都是憑良心的。真是有原住民的風格。

因為實在是拖太久,出發時都10:45了。才剛出發就覺得肚子很餓,所以又去早上買早餐的那家店,再度進食第二頓的早餐。

DSC-0104_580x435

旭海唯一的早餐店,價格很合理,東西也不錯吃

 

再度出發時都11:15了,不過今天的路程很短,我一點都不擔心。只是拖著這台小拖車,載著三個人的營具,又要一路爬上去到東源比較棘手一點。

不過騎上去時就覺得還好,今天迴轉得蠻順的,嫂嫂的T2沒有碼表,不過我自己覺得應該時速有10公里左右才對。一路騎啊騎的,12:03時已經到了199甲和199的交界點。

DSC-0109_580x435

美麗的旭海海岸,不過這是上次和阿B來的時候拍的

 

等著老婆和王比利時,一直看到有其它的騎士從三個不同的方向來到這個三叉路口。有一位在途中被我超越的環島騎士,在試提了一下我的小拖車後就跟我說:「你拖這麼重,上坡還騎這麼快,你這樣子會害我們失去信心的啊。」  :P

 

等到老婆和王比利都到了後,我們就繼續往東源前進。目標是哭泣湖畔的咖啡屋去用餐。不過等到了那裡時才發現,原來腳踏車是不能牽進去的。在討論了一下後,我們決定到石門時再用餐,反正11:00時才剛又吃過早餐。

DSC-0111_580x435

東源的哭泣湖

接下來一路除了偶爾停下來照相外,都沒怎麼休息,大約14:00時到了石門,在一家叫做觀景點的餐廳用餐。

IMG-6234_580x435

和老婆騎在199縣道上

DSC-0118_580x435

牡丹水庫

這家觀景點餐廳雖然占據了絕佳的地利,可以眺望牡丹水庫的湖光山色,不過菜實在是做得不怎麼樣。我們要離去時還開玩笑的說,應該要留一張字條給老闆,跟他說我們之所以會把菜吃完並不是因為他的菜好吃。而是我們實在是太餓了 :P

DSC-0120_580x435

不過這溪蝦超大隻的,從沒看過那麼大隻的溪蝦

石門和車城相當的近,過了石門後,這天的旅程也就快到終點了。16:00時我們就又回到車城。台26線往墾丁的方向,一如預期的,果然是車潮洶湧啊。幸好我們昨天就來了,不然單單塞車就塞死了。

IMG-6259_580x435

天氣都好,風景佳,心情超棒的啊

DSC-0127_580x435

福安宮前另一家綠豆蒜,加入麥芽焦糖的風味很不錯

回到福安宮停車場,整理好行李,開車回屏東市。原本以為18:00出頭就可以回到家的,沒想到過了楓港後一直在塞車,回到家時都19:10了。不過聽到警廣廣播才知道,這天我們這段已經算是比較不塞的了。什麼金山到基隆只有時速五到十公里,大湖到楊梅有人開了一小時才前進200公尺的。看來我們這樣只多花一個小時還算運氣不錯的。

附記:小拖車不錯用,可以裝的行李比馬鞍袋多多了。有閒錢也買一個來玩玩。

2009年1月12日 星期一

家中聚餐

今天這一餐本來是要跟小芳姐去吃飯慶祝的,可是因為芳姐仍然在不舒服中。結果餐聚取消後,老婆又在沒有徵得我同意下,自己幫我約了卡神、Mag來家裡吃飯。不過這難不倒我啦,以我的功力,三兩天當然就搞定這一桌啊。

 

今天的第一道菜是洋蔥湯,以前我都嫌這道菜前置作業時間太長(洋蔥要炒上二個多鐘頭,誰有那美國時間啊)。

DSC-0007_580x435

原本滿到超過這個鍋子的八顆洋蔥,炒了三個鐘頭後就會只剩這麼一點點
 

不過既然我們從恆春帶回來一大堆的洋蔥,不用掉的話恐怕會壞掉,所以這就變成當然的選擇了。洋蔥湯的做法請參見還沒寫好的洋蔥湯做法。這邊先直接放成品照了。

DSC-0012_580x435

洋蔥湯表面放上餅乾,再灑上會溶化的cheese用烤箱上火去烤過就會變這樣子

我的做法和一般洋蔥湯差不多,只是這個洋蔥是紫洋蔥,而且我還加了紅酒去增加風味,所以這碗湯的顏色比一般洋蔥湯更深,幾乎是不透明的紅褐色。然後表面的cheese也不是常見的gruyere cheese或cheddar cheese,而是用家中現有的mozzarella和parmigiano reggiano灑上去的。

第一道菜並沒有獲得什麼評價,只有Mag說了一句:「紅酒味好重。」然後也沒有人要續碗,看來應該是評價普普。雖然我個人覺得超甜(簡直像是用甘蔗汁去煮成的湯)超好喝的,不過客人的反應既然是如此,那就進入第二道菜了。

第二道菜是Costco牌凱撒沙拉(照片佚失中,請洽全國各地Costco)。這道菜的做法非常簡單,只要你家附近有Costco的,應該都可以輕鬆又快速的做出來,非常適合想開始學習廚藝的人們學習。保證不失敗的重要小提示是,不用到食品區,請直接前往餐飲部。

第三道菜是英式烤牛肉:

DSC-0013_580x435

牛肉烤得很誘人吧,右側那碗是用來淋在肉上的烤肉醬汁。後面的法國麵包是我自己揉麵做的,用來配下一道的燉肉

英國菜基本上沒有什麼好東西,不過他們的烤牛肉可是一絕,遠勝過另一樣英國國菜─炸鱈魚配炸薯條。

烤牛肉要好吃的竅門,第一是肉要夠大塊、第二是要熟成過,第三則是火候,只要這三點掌握好了,想不好吃也困難。

我在這道上的唯一一點創意是,牛肉有先用韓國烤肉醬薄醃過。蘋果和水梨烤肉醬配上大量辛香蔬菜一齊烤,香味一級棒啊。

烤牛肉超受歡迎,卡神的評論是:「這實在是令人厭惡的好吃啊!」

第四道菜是奶汁燉牛肉:

DSC-0014_580x435

這張照片沒拍好,應該把料撈多一點出來拍的。這裡面的料除了牛肉外,還有胡蘿蔔、馬鈴薯、小洋蔥、洋菇。可以把法國麵包用手撕開,沾這個醬汁來吃

奶汁燉肉一般都是用雞或小牛肉等味道較淡的,普通牛肉其實並不合適。所以牛肉要先放流水(這裡的流水就是馬桶水箱啦 :P)二天,再用牛奶浸泡過一天,完全去除血水,讓肉變白成為偽小牛肉後才適合去燉。

至於燉法和一般的奶汁燉肉差不了很多,就是用貝夏梅白醬加高湯去燉。要更好吃的方法就是高湯最好不要用市售高湯,自己熬會更好。然後貝夏梅醬如果有濾過一次,最後完成時再作一下奶油勾芡就會非常的細滑與圓潤。

這道菜同樣大受歡迎,一大鍋的肉一下子就幾乎吃完了。看來這群人個個都是肉食動物啊。

DSC-0016_580x435

肉食動物群相

為了避免大家澱粉不足,回家叫餓,第五道菜是瑪格莉特比薩:

DSC-0018_580x435

蕃茄、mozzarella、九層塔,三種簡單的配料就可以構成美味了

基本上這道菜在家做是怎樣都不可能比外面的好吃啦,除非你也在家裡蓋一座石窯。更何況家用烤箱的溫度最高才250度,pizza一放進去就降到不到200度,這至少要用280度以上的高溫來烤才會像話。

儘管如此,我對這個Pizza美味的自信是─100%超越必勝客。儘管它們有專業的高溫烤箱,不過從用料的講究到餅皮的揉製,它們都絕對無法勝過我的,這點是無庸置疑的。

沒有人對這個Pizza下評論,不過大家一面說著好飽,一面就快速地把它吃光光了。科科!

最後就是甜點了:

DSC-0020_580x435

甜點是我幾乎未嚐敗績的提拉米蘇

只要吃過我做的提拉米蘇,幾乎很難對台灣外面店家販售的提拉米蘇滿意的啦,這點我可以拍胸脯保證。我的獨家秘方就在於酒和咖啡的比例、夾層使用的孔雀餅乾(前陣子的三聚氰胺事件,孔雀餅乾也被查出,當時實在頗令我煩惱啊。不過它說改成絕不含中國原料的配方了,這次我就姑且相信它)、以及不加打發的鮮奶油。

卡神評論─這個提拉米蘇真的是殺很大啊!

DSC-0022_580x435

最後附上今日飲用的餐酒及果汁

我本來預期這麼多的東西,五個人吃一定會剩很多,我跟老婆至少還可以再吃上兩三餐。結果所剩的東西,居然只夠我和老婆再吃一餐。然後卡神姐妹、Mag,到了晚上都還跟我MSN 說中午吃太飽。

科科,完全有達成預期中的養豬效果。令我非常滿意,KeroKero! 

2009年1月6日 星期二

恆春半島環199暨200縣道

1/3這天,把阿B的車拆了後。另外裝上兩台小折,上午八點半出發往車城,今天的目標是環恆春半島的199及200這兩條縣道。

到了車城的第一目標當然是最有名的黃家綠豆蒜了。

DSC-0066_580x435

一整碗都是料,不錯吃。不過我個人還是偏愛吃冰的

沿著199縣道開始往四重溪前進,這天落山風大到嚇死人,緩上坡加逆風,真是有夠難騎的,不過反正也不拚速度,就給它慢慢龜了。到了四重溪小七後,問過店員知道到旭海前都沒什麼店可以吃東西,所以就在小七用餐了。

DSC-0067_580x435

老婆今天騎的是我嫂嫂的T2

DSC-0069_580x435

這台是偽SP8,捷安特Tallerway。雖然只有八速,可是這車還不錯騎,折起來體積也小,就是醜了點

DSC-0070_580x435

今日午餐─小七關東煮

離開四重溪後,很快地到了石門古戰場。想起小時候和阿公及爸爸來四重溪洗溫泉後,早上就會來這裡聽阿公講故事的往事,不禁有點覺得感傷。

DSC-0078_580x435

石門古戰場往四重溪方向看過去

DSC-0074_580x435

這原來是日本人建的,現在上面的碑文早就被麼磨去了,只留下這個莫明其妙的碑文

DSC-0075_580x435

 

DSC-0080_580x435

 

雖然我是屏東人,可是過了石門古戰場後的路,我也完全沒有來過。真是給它有點遜。

到了牡丹鄉時,跟當地警察借了廁所。沒想到他們很好心的拿出西瓜請我們吃,還泡茶請我們喝。

DSC-0089_580x435

這西瓜是牡丹當地產的,儘管是冬天,仍然是超好吃的

DSC-0090_580x435

相當熱情的當地員警

再往前一點就是牡丹水庫了。

DSC-0091_580x435

牡丹水庫壩體

過了牡丹水庫後,就是一路的爬坡,阿B似乎尚未從400K的疲勞中恢復,今天騎得略慢一點,不過這樣比較有心情看風景呢。

DSC-0100_580x435

山中的寧靜小學─牡丹國小

DSC-0105_580x435

然後就到了199甲和199的交界處

DSC-0107_580x435

最令人吃驚的是,阿B居然在這麼荒涼的地方碰到北部的車友。真的全台灣都在騎車啊

DSC-0109_580x435

美麗的旭海海岸

往下一路滑就到了旭海,我們滑得爽,可是就有人爬得累。一路上看到不少環島騎士努力往上爬。阿B說張小芯的原住民朋友常常晚上六七點後開車來這裡撿人,因為有很多的環島騎士都會爆在這一段。

DSC-0110_580x435

背後這位騎士,綁著護膝,正在辛苦的沿著199甲向上爬著,加油啊

DSC-0115_580x435

免費的旭海溫泉,碳酸泉質,無色無味,非常值得來洗一次

DSC-0113_580x435

在這裡碰到露營的遊客,煮了湯圓請我們吃

IMGP3959_580x435

超好吃的客家湯圓

DSC-0112_580x435

一路都有人請我們吃免費的東西,阿B吃得眉開眼笑啊

 

洗完溫泉離開後走了沒很久,就看到左邊有個標誌指著往旭海大草原。看到那個陡坡,本來老婆和阿B 都不想上去的,可是在我堅持之下,大家還是奮力往上騎了。

沒想到過最高點後又騎了一陣子,還是看不到旭海大草原,這時時間已經是下午三點多了,因為之後還要騎台26和199縣道。怕時間來不及,所以只好回頭走了。

DSC-0118_580x435

不過據說來到這裡已經騎了3/4去了

離開旭海後,向下滑就接到台26了。除了鵝鑾鼻到佳洛水這段外,恆春半島靠太平洋側的這邊我都還沒來過呢,沒想到居然是這麼的美。

DSC-0124_580x435

老婆和阿B繞過峭壁前進

DSC-0127_580x435

美麗的太平洋岸

DSC-0133_580x435

望向港口砂漠

台26這一小段騎完後,接下來就是200縣道。這個200縣道不論路面寬度和路況,都比太平洋側這裡的台26要好啊。那條省道真的是省心酸的。

DSC-0138_580x435

居然有個地名叫分水嶺,真是有趣

200縣道很討厭的又臭又長,有三十七公里,而且一直上上下下個不停。阿B雖然有傷在身,不過還是蠻快的,我和老婆在後面邊騎邊聊天。阿B老早就不知道海放我們到那去了。正在想說接下來不知道我們要在那和阿B碰頭時,突然看見他停在前方,然後有一堆遊客在照相。原來我們已經到了茂伯的家了。

DSC-0142_580x435

海角七號梗是一定要用的啦,不過老婆你套錯腳了哦,是右腳才對  XD

DSC-0144_580x435

可能有人覺得土匪,可是我覺得收20元不過份啦,畢竟這是人家家,然後這麼多遊客來打擾人家

不過看到茂伯的家就代表,友子奶奶的家已經騎過頭了。可是這時都快六點,天已經快要全暗了,所以也只能就這樣作罷,友子奶奶家只好下次再來找了  :(

DSC-0149_580x435

天都快黑了才到出火,老婆這土包子沒到過這裡,還是要下去看看啊

DSC-0147_580x435

用這個火爆玉米花會比較好吃嗎? 

晚餐吃的是恆春鎮有名的鄉村冬粉鴨,這家還OK,有機會再寫一篇報導。

DSC-0151_580x435

不過這裡是以滷味出名,鴨肉麵其實是普普

 

吃完飯後就是再去找恆春西門拍照啊,受到海角七號的影響,和剛進城的東門比起來,這裡的確是熱鬧很多。老婆當然也要裝熟地拍一張啊,不過不知道為什麼,我的相機居然秀逗沒拍起來。所以西門也只好留到下次來時再拍了 :(

DSC-0150_580x435

沒有西門就只好用東門代替....Orz

吃完飯已經完全天黑了,可是還有十公里要趕路。騎啊騎的居然就下起了大雨。老婆和阿B在一家叫三元的洋蔥店躲雨,我則是冒雨騎回去開車來解救他們,接到他們時都晚上八點多了。先載阿B到高雄坐車回家,再開回屏東時都晚上十一點了。這樣忙了一天,結果老婆一心期待的海角七號景點,只看了茂伯的家和西門,然後西門還沒拍到...囧。也只能等下次時再來補完了....:(