2009年3月31日 星期二

日本六日行美食記(四)─啤酒博物館、拉麵

今天的行程是亂逛和晚上去看中(中國,非中華~^^~)韓之戰

 

惠比壽啤酒博物館

惠比壽原來是啤酒工廠,所以改建成花園廣場後在這裡便成立一座博物館來介紹日本的啤酒發展史及啤酒釀造流程。

不過因為看不懂日文,當時其實我們看不懂日本麥酒株式會社是怎麼變成札榥啤酒株式會社的,回來查了google才知道這裡的歷史是這樣的。

1887年 日本麥酒釀造會社成立

1889年 啤酒工廠完工 

1890年 惠比壽啤酒誕生

1906年 大日本麥酒株式會社創立,惠比壽站誕生(這是惠比壽第一次被用來當成站名)

1928年 惠比壽通一丁目、二丁目等町名誕生(這是惠比壽第一次被用來當成地名)

1949年 大日本麥酒株式會社基於過度經濟集排除法(應該就是反托辣斯法吧)而分成兩社。日本麥酒株式會社成立。 1964年 將社名改成「札幌啤酒株式會社」。 

1971年 特製惠比壽啤酒復活上市。

1984年 東京都發表「惠比壽地區整備計畫基礎調查報告書」。

1987年 東京都「惠比壽地區整備計畫素案」發表;札幌啤酒發表「水與綠的山手情報文化都市」構想。

1988年 惠比壽工廠遷至千葉縣船橋市

1991年 惠比壽工廠搬遷後的空地上的再開發事業開工

1994年 「惠比壽花園廣場」開張

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啤酒博物館正門

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早期的看板

啤酒博物館進入是免費的,不過大家參觀到最後都會去買啤酒來喝。最多人喝的就是一盤有四杯不同啤酒的組合。

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左上:Major Weiss(巴伐利亞白啤酒)      右上:惠比壽啤酒     左下:Major Ale     右下:黑啤酒

 四種啤酒都很好喝呢,不過我個人是比較偏好黑啤酒和Major Ale,惠比壽啤酒比較苦一點,Major Weiss又太淡了些。

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所以再加碼兩大杯

 

香月拉麵

離開後去吃惠比壽有名的香月拉麵,香月拉麵在惠比壽站西口出去後過大馬路,看見肯德基往西一直走就到了。

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店面金光閃閃,有點像帕青哥店,24小時營業

這裡的湯底味道蠻濃郁的,我們除了拉麵外還點了一碟煎餃。

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這碗真是又油又辣,味道很重,第一口覺得很讚,吃到最後有點受不了,適合重口味的人

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老婆的鹽味拉麵,口味一般。叉燒只有薄薄兩片有點不過癮

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煎餃有兩種,我們點的這種是做成三角形的。還故意煎成全黏在一齊,我和老婆一致覺得這個煎餃是地雷

 

香月的麵是比較細的,嚼勁一般,我是覺得配辣味重口味的湯底時還是用粗麵比較合適一點。

 

草莓

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這是福岡產的草莓,超漂亮的吧

這個草莓比起大湖草莓要硬一點,可是又不像美國草莓那般的硬。外型超美,而且超好吃,不用沾果糖或煉乳就很讚了。大推薦啊。

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