10/28這一天，早上去騎完烏來後，晚上就和老婆去紗舞縭赴greenmale的約會了。
紗舞縭是greenmale很喜歡的一家餐廳，她兩個月就來了這家店四次。以greenmale對吃要求的程度。我本來就很想來吃一次，聽到有熟客帶路，那當然是一定要去的啊
紗舞縭的裝潢非常的雅緻，店面很清幽
餐具非常的古拙，別有一番風味
今天除了我們之外，還有水果報的海倫及蓬勃的執行長Jeff一齊來。一面吃飯，一面聊著體育界的八卦，也是很有趣的。
因為greenmale是這裡的超級熟客，所今天所有的菜都是由她來決定了。
首先就是一人一杯鎮店招牌的沖繩生啤酒：
杯子有先冰鎮過，非常好的做法，greenmale說店裡兩天就能賣完一桶
這啤酒真的好喝，連不愛喝酒的老婆，都乾了一大杯。不過後來我喝完要再加點時，居然就已經賣完了....Orz。只好加點了清酒來喝。我不是很愛喝清酒，所以已經忘了這是什麼的清酒去了。不過店裡上的清酒瓶很有趣，來一張照片給大家瞧瞧。
有一個凹陷，把冰塊放在其中，可以冷卻酒溫，冰水不會化進酒中。構想還不錯，可是冰塊融化時，水就會流出來，這就有點傷腦筋了。這瓶子還有改良的空間
酒大家看過了，那就來介紹菜吧。首先是生魚片：
我忘了這什麼魚去了。不過很明顯地它們家的沾料和其它家有很大的不同
旁邊的那些東西是讓你用來捲在生魚片裡面的，再沾盤中間的酸醋汁吃。算是比較特別的吃法。我試過是生魚片捲紫蘇葉混洋蔥最好吃。不過這盤生魚片其實沒有很好，筋有點多。不知道是取的位置或刀工的問題。
第二道是肥腸串燒：
這道很好吃哦，大腸烤得脆脆油油，超讚的
第三道是七里香串燒：
這道也是好吃好吃
第四道是我點的散壽司飯：
這道只能算是OK而已，飯有點煮得太黏了
第五道是某種魚（因為忘了:P）的一夜干：
很不錯耶，比我上次在錦富吃到的要好吃
第六道是烤蔬菜：
烤得恰到好處
第七道是菠菜炒蛋：
混合洋蔥、蛋、菠菜去炒出來的。比較沒有炒那麼油
第七道是起司豬排：
對焦沒對準:P
要沾這個山藥泥，旁邊還有生菜配著吃。可以消除豬排的油膩
第八道是天婦羅：
不錯吃，蝦子很大一尾。蝦頭整個炸到酥，可以整個吃下
第九道是雞翅串燒：
它們家的串燒真的很有水準耶，好吃
第十道是酥炸花枝：
因為當天廚房一直跳電，延誤了上菜時間，所以這一盤就變成是招待的
第十一道是香酥杏鮑菇：
我們就是用這道當結尾
以一家居酒屋而言，紗舞縭算是很不錯的。燒烤和炸物都有一定的水準，可是那天的生食我就不是那麼滿意了。儘管如此，在這個秋末冬初的季節裡，小酎兩杯，配著這些好吃的下酒菜，在微醺的氣氛下大家愉快地聊天。這確實是個完美的夜晚啊。
地址：台北市大安路一段116巷9號1樓
電話： (02)2731-7918
延伸閱讀：又見紗舞縭創物燒菜(一)
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