台維斯盃對中國第一天

4/6～4/8這三天，我們的網球國手們要在台大小巨蛋和中國隊來一場廝殺。
賽程表
這場球對我們來說是意義重大，因為這場一定要贏，才能保住台維斯盃亞大區第一級的資格。老婆身為台灣加油隊的成員，那是一定要去的，因為是連續假期，我也有空。所以就決定和老婆一齊到場去加油了。

關鍵的昇降級戰，居然是對上中國

4/6這天我11:00醒來時才發現老婆已經不在身邊了，比賽是十點開始的，所以老婆早就過去了，原來我是個連老婆偷跑都不知道的男人......。不過天大地大，還是大便最大，所以我還是好整以睱的清空腸子後，才慢慢地去到台大小巨蛋。

我到的時候已經是大約12:20左右，當時正在進行第四盤的激戰，前三盤盧彥勳以1:2落後給孫鵬（咦！狄鶯沒來嗎？），場面正打得如火如荼。

因為太緊張了，我一坐定後就趕忙著幫盧彥勳加油，也沒空拍照。據老婆說，小盧前三盤好像跑不大動，這麼冷的天氣，才打到第二盤時，小盧就滿頭大汗了。不過小盧的狀況不好本來就是意料中事，因為他根本是抱傷上陣的，椎間盤突出壓迫到神經。腰痛成那樣，每跑一步對他而言，想必都是一種折磨。這樣忍受疼痛的他，居然還能拚戰到這種程度，真是難以想像的事。

最後結局大家應該都知道，就是雙方打了一場三個半小時的馬拉松式的五盤大戰，最後小盧才辛苦的以3:2逆轉獲勝。到了第五盤，身材體型都較佳的孫鵬，很明顯因為體力下滑，抽球老是因為差半步而失準。沒想到同樣打了五盤，抱傷上陣的盧彥勳，居然能拚戰到逆轉。這種毅力和氣魄，連在場邊觀戰的我都被感染到了。我只能說：「Rendy，你是真正的男子漢啊！」

老婆照的，盧彥勳和孫鵬的賽前練習

台灣加油隊三朵花帶著K隆星人一齊幫盧彥勳加油

　Keroro看小盧的比賽看得太感動了，也背上國旗幫小盧加油

熱情的台灣加油隊

第一點和第二點中間，趕忙去麥當勞覓食。沒想到居然大排長龍到門口外，看來大家的口味和習慣，還真是被麥當勞教育得很徹底呢。

回到球場時，王宇佐已經和中國隊第一單打于欣源開始進行比賽了。小王第一局就被于欣源給破發，害我有點緊張。不過再看了兩局後，我就一點都不緊張了。很明顯地，小王的實力是在于欣源之上，球速、速度、技巧，小王全在于欣源之上。于欣源就只有一個左手發球強勁和刁鑽能勝過小王。

果然到了第四局，王宇佐立刻回破了于欣源的發球局，雙方打成2:2平手。接下來小王愈打愈high，于欣源可說毫無招架之力，馬上又再被破一個發球局。小王也不時對著歡眾席做出振奮的手勢，甚至還要大家加油加得更用力一點，觀眾的情緒全被他鼓動到high翻天。

這場因為比較不緊張，我也有空多照點相了
小王的發球，第一天他用了很多側旋

其實我覺得王宇佐真的是天才呢，他平擊球的時間真的掌握得很好。別看他那麼瘦，腿那麼細。對方的上旋球過來，只要稍微短一點或弱一點，他馬上能用身體的重量把它壓回去，球是又快又平。這真的要天份，不是普通人苦練就能掌握的技巧。在台灣這麼貧瘠的網球環境，他也能成長到這種水準，真的太厲害了。

小王移動中接球

反正這場還蠻輕鬆的，第二盤一段時間，我甚至可以感覺到于欣源那種無力反抗的沮喪心情。整場只有第三盤，他改變戰術，多用上網時，才稍微能有一點抵抗。不過套句Borg的名言：「Resistance is futile」（幹！你寫這種超冷又老骨頭的冷笑話，一下就暴露年紀了）。所以啊，小王還是輕鬆的直落三獲勝了。

　Resistance is useless  于欣源你再回家多練球吧

第一天就這樣直落二點贏了，觀戰球迷們當然都很高興啊，一堆人紛紛在場邊拍照留念。
熱情的球迷製作大字報幫國手們加油

被某報報導為瘋狂球迷的ptt網球板板主colleger

要出去前，在門口看見球員們的立牌，覺得還蠻帥的，於是就隨手拍了下來。
李欣翰

盧彥勳

易楚寰

陳迪

王宇佐

因為直落兩點獲勝，要離開時我一直聽到其它的球迷們在討論明天贏的話，那後天就可以派出二軍隨便打這件事。當時我也是抱著這種輕鬆的心情在想，這樣的話盧彥勳就有機會多休息了。沒想到後來事情的發展，卻和我們的樂觀是不大一樣的....................

【轉貼】Brompton World Championship 2007

從五號捷運出口看來的。
台灣有這種比賽的話，我要穿西裝去騎！XD

樂日本料理

為了慶祝我弟的小華出生，股票賺錢，還有順便慰勞一下我弟妹臥床安胎，辛苦了這麼多個月。所以我答應要請他們夫婦倆吃頓好料的，時間就決定在4/5。

我本來打算要請的是心月懷石料理，可是想到他們會帶個不到兩個月大的小孩一齊來，怕吵到鄰桌的人，想訂有包廂的。後來想訂高玉，結果高玉民生店4/5也沒有營業。最後想到在ptt美食板看過樂日本料理的介紹，好像很不錯的樣子，所以就打電話去訂了。

打去訂位時，小姐跟我說包廂的最低消費是一人三千，我算算還負擔得起，而且偶爾一次，就大方一點吧。所以也沒有多考慮，就訂了下來。

19:00一到，我和老婆準時到了樂日本料理，它位於松仁路89-2號，也就是一號交易廣場裡面。因為是假日，整棟大樓都沒有燈光，還好外面還有招牌，要不然從外面看，還真看不出裡面有一家餐廳呢。

進到大樓裡還被警衛問了一下要來做什麼的，我一轉頭就看到樂日本料理的入口，跟警衛解釋了我們是來用餐的客人後，就直接進去了。
雅緻的店門口

穿過這裡就進到餐廳裡了哦

在門口櫃台處等了半天也沒有人來招呼，我於是走進去，到了吧台前，除了吧台前的兩位師傅外，也都看不見人。正覺得奇怪時，大概是我探頭探腦的樣子惹人懷疑，師傅才趕快叫出小姐來招呼我們。於是小姐就請我們到最裡面的包廂去。

等不了很久，我弟和弟妹，以及他們家的小華就一齊出現了。 熟睡中的小華

因為之前在電話裡我就有跟小姐說過，希望不要讓我弟他們知道價格，所以事先就先訂好今天的菜了，我今天訂的是一人2800（還要加一成服務費）的月懷石料理套餐。沒想到在菜送上來之前，閒聊中我弟就說到他事先就有到網路上查過樂的相關資訊，所以他也知道包廂一人份的最低消費是3000元。嘖！這是網路發達帶來的壞處嗎？在有一搭沒一搭的找話題閒聊中，第一道菜就上來了。

第一道：胡麻汁佐野菜
這道菜是把燙好的蔬菜拌上芝麻醬及高湯調配成的醬汁去做成的。味道該怎麼說呢，應該算是很高雅吧。不過因為一口就解決了，在我還來不及記下很深刻的感想，就已經入到胃袋了。所以講老實話，就是沒什麼印象啦:P。

第二道菜：前菜小缽 
左下方的是螢烏賊，右下的是艾草糕佐紅味噌，右上的是瓢亭玉子，左上的是水煮日本青豆。擺設得真的超美，就像一幅畫。

可是講老實話，這一盤我實在有點吃不出它的價值呢。可能我舌頭太鈍了，不大能感受到太過雅緻高貴的味道。不好意思的說一下，雖然我在家是比較喜歡煮西式料理啦，烏賊我也蠻常煮的，我覺得我自己煮的烏賊好像比較好吃呢，至少是味道比較夠:P。艾草糕不錯啦，草香味十足，抹上紅味噌，真的蠻好吃的。

第三道是土瓶蒸：       
湯裡有竹筍、玉蕈、鴨兒芹等。土瓶蒸之所以要裝在茶壼裡，就是希望你像喝茶一樣的細細品嘗，所以味道一定要高雅清淡。我喝下去後，香甜的滋味留在口中久久不散。這點樂是做得很不錯。

小姐說食用時可以先把檸檬汁擠進杯子裡，再把湯倒出來喝。我試了一下後，覺得這樣比較好吃，可是我老婆和弟弟，似乎覺得不加檸檬汁比較好喝。

第四道是生魚片：                  
左上方是印度洋鮪魚赤身，左下是北海道日本海膽，右下是日本鰈魚。小姐特別告知，可以把紫蘇花加進醬油裡增加香氣。芥茉不要加進醬油裡，要直接塗在魚肉上食用。（紫蘇花是中間那一串，不是右邊和芥茉擺在一起的那個）。

嗯，可能是我我的記憶太美好，要不就是我用太高的標準了。我總覺得這和錦鮨還是有蠻大的差距。鰈魚肉質是很Q啦，可是我記得我以前吃到的鰈魚是很有味道的啊。赤身品質不錯，我很少吃到的赤身是這麼好的。海膽我出門後還在跟老婆討論，是不是運送或保存上有點問題呢？這海膽味道比較像我在日本買的海膽醬呢，不大像新鮮的海膽。

不知道該不該算第五道的第五道菜：燒烤鮪魚皮
這是料理長招待的，而且分量好少。所以我不知道該不該把這算一道。^^

這是把鮪魚皮及上面的肉去用炭火燒烤後，再切碎做成的。魚皮上有炭火的焦香味，還附有一點點碎肉。整體的感覺蠻好的，只是碎了點，幾乎不用嚼就吞進去了，這樣好像有點怪呢。如果有喝酒，這個份量再多點，應該是非常好的下酒菜。不過考慮到這是和刺身一齊出的，如果分量太多，刺身味道就吃不出了。這樣想，好像就能解釋得過了 XD。

第六道菜：烤相並魚與鳳螺
魚烤得不錯，它是像鰻魚一樣的做法，先用骨切法把魚刺切斷，再去烤過。切痕都有烤開，工夫算不錯的。不過我不知道這種魚長得什麼樣子，還有它本來的肉質應該是怎樣。所以要評斷這個魚是不是做得好，就沒辦法了。至少我覺得肉質緊實，香味也不錯。

至於鳳螺就是鳳螺，沒什麼好說的。蠶豆也是蠶豆，漬蘿蔔也是漬蘿蔔。我知道這個笑話超冷，一點都不好笑，不講了。

第七道：握壽司                                  
左邊是鮭魚卵，中間是青花魚壽司，右邊是半烤鮪魚肚壽司。

師傅手藝還不錯，不像上次去心月時握得太緊，以台灣而言，算是很不錯的水準了。不過要我用最高標準挑毛病的話就是，鮭魚子我覺得醃得還不夠好，有點過鹹了，蓋過鮭魚子原本的味道。還有就是醋飯仍然沒有辦法達到一咬即散的標準（這真的做得到，不是將太的壽司在唬爛的）。還有飯太冷了。薑片也醃不夠好吃。（靠，你每樣都嫌到了嘛）。

好啦，講好聽的。最好吃的是半烤鮪魚肚壽司，真的有幸福的感覺喔。:D

第七道：炸物                                           
被壓在下面的是櫻花葉卷明蝦天婦羅，這天婦羅就真的是─超好吃的。蝦子脆又有彈性，櫻花葉有一種澀味，沾了天婦羅醬一齊吃，風味絕讚。左邊綠綠的是一種蕨類的嫩芽，不過我不知道是什麼蕨，我只知道很多蕨類的嫩芽都可以吃。這個吃起來苦苦的，懷石料理是配合季節去使用不同食材的，這個吃起來真的有春天的感覺。右前方黃色的那個炸物是玉米，是不錯啦。不過玉米就是玉米，也不要有太高的期望就是了。

第八道：蒸涮日本和牛
我又手震了，所以看起來像豬肝 :P。這肉的的油花其實很漂亮，下面墊著新鮮豆皮、水菜、金針菇。右邊的是沾醬，橘色那沱是辣蘿蔔泥。

這道菜很不錯吃，主要就是吃牛肉的原味。不過我還是很想拿厚厚一片這種高級牛肉去大火煎烤一下做牛排。或者是英式烤牛肉，切開來時肉還是粉嫩粉嫩的流出肉汁，這才是我心目中的王道啊 XD。

我知道我中西式料理的毒太深了，口味也太重了，這是清淡雅緻的懷石料理啊.... 我回去會檢討的  Orz。

第九道：煮物                                              
竹筍、蘿蔔、海老芋、鯛魚卵、鴨兒芹。下面綠色的醬汁是蠶豆泥配高湯調成的。鯛魚卵很特別，從來沒有吃過。它算是這道菜的主角吧。吃起來也是不錯。不過它這道菜因為味道都很清淡，醬汁沾到最後就不大夠用了。整體而言我只能說是普普，要說好話就是，這是在吃季節的香氣啦XD。

第十道就是收尾了，我們四個人分別點了不同的料理：
老婆的魩仔魚茶泡飯

弟妹的毛蟹粥

老弟的牛肉茶泡飯

我的日式冷麵

我只有吃日式冷麵和老婆的魩仔魚茶泡飯，兩個我都覺得不錯。冷麵我吃最多，我是覺得很棒啦，麵條彈牙、玉蕈滑順、醬汁高雅有香氣。可是老婆的評語是「死鹹」。她也覺得他的魩仔魚茶泡飯太鹹。

附餐我的是咖啡                           

其它人的是抹茶                                                
茶我沒有喝，咖啡是還OK，至少不像泥漿水。

飯後水果：

它們家的餐具都超美的，老弟跟我說他看網路上說，這盤子和叉子都是手工打造的。那個一點一點的小凹痕，就是小槌子打出來的痕跡。嘖嘖！

甜點：

老弟和弟妹都是紅豆湯。

我的是蜜紅豆。

老婆的是黑糖葛粉麻糬。

我最喜歡的是麻糬，很好吃。葛粉、麻糬、黑糖蜜，嗯嗯，下次我自己做看看。蜜紅豆就是紅豆豆沙佐寒天（就是菜燕啦）、紅白玉（紅白湯圓是也）、杏桃。這也不錯吃，湯圓有嚼勁，我愛這樣的，台灣的大都太軟了。

吃完後要會鈔時，居然和進來時相同，我又找不到人了。大概太晚了，這次連吧台前的師傅都不見了。我到廚房前去探頭探腦了一下，小姐才趕快跑來問我需要什麼服務嗎？哈！要付錢給它們也不容易呢。它們包廂內應該裝個服務鈴的才是。

出了門我就跟老婆說：「我覺得還好呢！」老婆就說她也覺得如此。她就說每人份3000元，應該要值得用很高的標準來審核了。東西是不錯啦，可是她不覺得值得3000，如果跟我們以前在日本吃比，好像又更不值得了。

回到永和後，因為覺得還可以裝點東西，就跑去樂華夜市買了青木瓜沙拉來吃。嗯........看來我是下里巴人呢，果然適合這種口味重的 :P

餐廳名稱：樂日本料理

地址：台北市信義區松仁路89-2號（一號交易廣場內）

電話：02-23458699

價位範圍(每人)：2000~

東海海鮮料理

為了避開人潮，我們家向來都是在清明節之前就先去掃墓。今年也不例外，3/30晚上就和老弟一齊開車回家。 

掃完墓後，大哥說晚上要招待大家去吃飯。我哥嘴巴算是很叼的，而且畢竟是兄弟，口味也不會差很多，他選的餐廳我很少有覺得不好的，所以我就很期待晚上的大餐了。

晚上六點半左右時，坐著我哥的車來到這家餐廳─東海海鮮料理
店門口的看板

進來後覺得有點詭異，明明是用餐時間，為什麼餐廳裡除了我們外都沒有人呢？讓我不禁有點懷疑起來，因為一般來說，口味好的店，應該生意也會不錯啊。那是不是代表這家的口味不是這麼好呢？算了，我還是相信我哥。既來之，則吃之。

點了菜後過不了很久，老弟也帶著我媽進來了。大家閒聊了一會，過不久就上了第一道菜─酥炸銀魚

這道菜是我姪女小熙點的
小熙和熙娘

這菜就是把銀魚裹麵粉和太白粉蛋汁去炸成，再沾胡椒鹽去吃。很單純的口味，不過店家處理得很好，不會弄得太油，也沒有炸過頭。小熙和宇堂（我姪子）兩個小朋友都愛吃得很。可能是因為這樣的做法有點像餅乾和零食吧，正合小孩子的味道。總之小熙真是點了個不錯的料理。

第二道炒魚尾：                                      
看起來是蠻平常的現炒料理，可是魚尾不知道是什麼東西。跟店家詢問後，才知道所謂魚尾就是鯊魚尾巴靠近魚翅的地方。這個部分我倒是沒吃過，真是有趣。

挾一大口吃進去，嗯......這店工夫不錯，炒得還真不賴呢，青菜炒的火候剛好，調味也好。魚尾嚼起來也蠻特別的，膠質很濃郁，有點像是豬皮，可是又比豬皮柔軟。真的蠻不錯吃的。

第三道菜是鯧魚米粉鍋：

老哥還真的點了一些我都沒吃過的菜，這菜我聽都沒聽過。挾起來吃看看，原來這菜是把肉比較厚的白鯧魚切塊炸過後，再和炸過的芋頭、大蒜、蔥酥、以及米粉混入高湯一齊下去煮。有點像是烏魚米粉的作法，只是換成白鯧魚就是了。

剛上來吃了一口，味道還沒有很融合。等煮再久一點，芋頭都軟了，湯的味道也都煮進去後再吃就不同了，湯真的很好喝，白鯧也新鮮。而且因為它都是先炸過再進去煮的，所以魚肉和芋頭都不會散開，吃到最後也不會變濁。真的不錯吃。

第四道是苦瓜鹹蛋：
這道菜很多地方都看得到，它們家並沒有比別人出色。可是料理得也是中規中矩，而且苦瓜品質也不錯，我喜歡這種苦一點的。

第五道是蒸皮刀：                  
皮刀我們小時候常吃，算是很便宜的魚，媽說如果在旺季時，一尾只要十元。肉嫩又便宜。它們這裡的皮刀蠻新鮮的，混了破布子去蒸。它這道菜從材料到料理方式都是很鄉土式的，外觀也許有點雜亂，可是就是好吃。

第六道是烤活鰻：                             
剛上時我還以為是蒲燒鰻，可是老哥說並不是。它這是把現殺活鰻先略炸過後，再沾上它們自家的醬汁去烤過。是它們的招牌菜之一。

我吃了一口，口感蠻特別的。它的魚皮是脆的，而魚肉卻很鬆軟。調味是有點像蒲燒鰻，但沒有那麼甜。我覺得還真不錯，蠻有風味的。可是熙娘覺得腥味重了點，她不是很愛吃，她比較愛吃蒲燒鰻。

食物之外的插撥：宇堂生吃檸檬
因為鰻魚怕有細刺，不敢給小孩子吃。可是他吵著要吃，就拿盤邊的檸檬給他。沒想到我姪子居然超愛檸檬，一直拚命的吃。真是不怕酸的怪小孩

第七道是香蒜雞：                                  
我的推測是，它把大量蒜頭用低溫炸，油吸入蒜味後，用比較多的這個蒜油去炸雞肉來吸收進蒜味，再混入炸過的蒜頭及其它辛香料去炒。這種作法和一般講究保存肉汁的炸雞不大一樣，肉會比較乾，可是香料的風味十足。

第八道是羊肉煲：                                
它們家的羊肉爐其實蠻好吃的耶，沒有什麼羊肉的膻味，不輸有名的羊肉爐專賣店。它們的湯頭藥味沒那麼重，是比較原味的，我喜歡這樣的煮法。

第九道是炒魚腸：                                             
這道是店家招待的。和我以前吃過的比起來，它們炒得算是OK。但我比較喜歡是火更強一點，把魚腸炒得更脆這樣的煮法。這道菜因為是魚的內臟，雖然加了很多辛香料，還是會有些腥味。不習慣的人可能吃不慣。

餐後水果就不照了。反正我覺得這家還真的不錯吃，連我媽都說不錯（通常帶我媽去吃飯，她都會說：「難吃」，要不就是「普通啦！可是比不上我自己做的」。因此常使得請客的人感到很大的挫折:P）。和一般的海鮮快炒店比起來，還真的有些蠻有風味的料理。只是我覺得奇怪的是，吃到最後結束，真的從頭到尾就只有我們一桌，我覺得這個口味，應該還適合南部人口味啊。而且又不貴，這樣全部才2400。為什麼生意不好，真是奇怪。

食物之外的插播：吃太撐的飯後運動─Wii網球
Wii的主人居然第一場就輸給了初玩的菜鳥，不服輸的再次挑戰中

 

名片資訊：
餐廳名稱
東海海鮮料理餐廳
營業地址 屏東市自立路270號（屏東縣衛生局對面）
電 話 (08)7216535
推薦菜單：德國豬腳、蟹黃海鮮羹、東海醉俠、東坡肉。
餐廳特色：菜色新鮮、服務親切、寬廣舒適、好停車