年初四時和酷哥酷嫂，約好騎車到台南去吃到撐吃到死，所以一早就開車到楠梓海大前和酷哥會合。以下就是這天狂吃十六攤的全記錄。
09:30：
在騎了4.5公里後，因為沒吃早餐，先到全家便利商店吃了關東煮當早餐。
成員介紹由左至右：老婆、酷嫂、酷哥
吃完關東煮後，一出便利商店發現天空落雨，於是當場決定騎回楠梓。不過雖然車騎不成，但是美食是一定要吃的。所以計畫變更成純台南美食養豬行。
11:30來到台南，首先去逛了五妃廟和延平郡王祠。不過這些都和本篇的主旨無關，所以就簡單放兩張照片混過去就好。
五妃廟的五妃像
延平郡王祠的鄭成功像是楊英風刻的
13:00：克林台包
首先來到孔廟旁的克林食品行，第一個目標就是克林台包（八寶肉包）
外表看起來是普通的肉包
咬開後的肉餡
酷嫂說這是她這輩子吃過最好吃的肉包。我是不知道算不算是我吃過最好吃的肉包，不過前三名應該是排得上的。
13:04：第三代虱目魚丸
店門口，就在克林食品行隔壁
招牌湯，有魚皮、魚肉、和三種魚丸
這碗湯不便宜，一碗要90元，不過真好吃，淡水魚丸比不上啊。
13:30：福記肉圓
大排長龍啊
一份兩粒
這天的福記肉圓可以說是這整天裡頭最大的地雷啊，皮軟趴趴地，又糊糊的，還比不上我們前幾天去旗山，在路邊隨便找的一家店好吃。
13:47：小南米糕
因為孔廟在進行美食展，所以省了我們不少事，不用到處奔波，一次就可以解決掉不少攤。
小南米糕的攤位
米糕用竹葉包著
打開來是這樣子
這米糕超好吃的，糯米並沒有黏在一起，一夾就分開來。可是粒粒分明的糯米又不會太硬不好吃，真的讚。
13:54:阿貴芋粿
這是一條一條的芋條去黏和在一起的
這個也好吃，芋頭味很濃，完全是我愛吃的味道啊。
13:54：香港絲襪奶茶
這個完全是應酷嫂的好奇心去買的。我只能說，取個讓人猜不透的名字還蠻重要的，這根本就只是一杯普通的奶茶嘛。
吃完後上面的三樣東西後，離開孔廟，經過有名的阿霞飯店。早就聽說這家很有名，尤其是紅蟳米糕，可是也不便宜，所以一直沒有來吃過。有機會一定要來吃看看。
15:00：赤崁擔仔麵
這家聽說也是度小月擔仔麵分出來的，不過經營得比較有野心點。一家店裡就可以吃到各種不同有名的台南小吃，而且聽說水準都還不錯。這天來的時候因為人很多，秩序有點亂。
店門口
官材板，和我在台北吃的有天淵之別啊
乾擔仔麵
湯擔仔麵
蚵仔煎，用的醬還蠻好吃的，蚵仔新鮮又大顆
擔仔麵湯頭還不錯，有點鹹就是了。麵有點煮太爛是缺點。另外兩樣都還不錯，以一家這樣企業化經營的店而言，都算是有水準的。
這也罰太重了吧....XD
15:35：義豐阿川冬瓜茶
認得這個招牌就對了
可怕的排隊人潮。隔壁是在賣冬瓜茶糖的，一天只賣50份
我和老婆合喝一杯小杯的原味冬瓜茶
酷哥喝的是米苔目冬瓜茶，酷嫂是檸檬冬瓜茶。酷哥那一杯的米苔目居然有半杯之多，喝下這杯後，戰鬥力立刻大減
冬瓜茶很好喝，又不會太甜。不過據台南在地的Joyce說，過年時品質其實有下降，冬瓜味不夠濃。不過我們這些外地人都覺得超好喝的。
15:54:東巧鴨肉焿
就在冬瓜茶的隔壁
和一般鴨肉焿不同的湯頭，裡面有冬瓜
這個湯頭有點甜，是比較清爽的口味，鴨肉又很軟嫩。是在別地方都吃不到的，好好吃。
16:15:武廟前的府城花生糖
武廟前這家不起眼的小攤子就是了
賣花生糖的老伯十幾歲就開始賣花生糖，現在都七十幾歲了。每一片花生糖都是非常費工的經過好幾道手續才製作完成的。
首先把老伯手工製作的花生糖烤一烤
然後再用這台機器輾過
輾成一片薄片
包好香菜後再用菜刀切成一塊一塊（也可以不包香菜）
裝盒就完成了
這花生糖真的超好吃的，剛烤好時還有點碳香味，冷了後脆脆的，都超好吃。超級推薦啊。
16:40：森茂碗粿
據說府城最好吃的碗粿是富盛號碗粿，可是這天我們吃的是這家森茂碗粿。
因為它們家賣很多東西，所以我們除了碗粿外，還多點了其它的東西吃。
碗粿之外還有虱目魚湯和一盤滷杏鮑菇
碗粿真是好吃，再說一次。這真的是在台北吃不到的好味道。
17:05：石精臼牛肉湯
離開森茂碗粿後，在附近看到一家人潮超級洶湧的牛肉湯店。二話不說，馬上進去嚐味道。
就是這家，台南市民族路二段246號
這家店只賣三種東西，就是牛肉湯、肉燥飯和白飯。
本土溫體牛肉切片後現燙，就是這麼簡單
剛送上來時的樣子，粉嫩粉嫩的牛肉啊
這牛肉湯我只能這樣形容─「這是我這輩子吃過最好吃的牛肉湯」。
雖然四個人都吃很飽了，可是大家都還是讚不絕口。這麼簡單的料理法卻有這樣的美味，牛肉的品質真的太好了。聽說台南除了這裡之外還有其它這樣的牛肉湯店，下次要再來找看看。
17:23：洪芋頭擔仔麵
湯頭比赤崁擔仔麵要好，主要是因為肉燥比較香的關係。真的是超香的。滷蛋也很入味。不過麵還是煮得太爛了，不要那麼爛會更好一些。
本來下一攤要去吃阿堂鹹粥的，可是居然沒開（這已經是我第二次錯過阿堂鹹粥了），所以只好改戰另一攤。
再次錯過的阿堂鹹粥
18:30：友誠蝦仁肉圓
吃飯時間的友誠蝦仁肉圓大排長龍，前面的人每個都外帶七份十份這樣的，害我們排了好久才吃到。
一份三顆，外表看起來就很好吃的樣子
裡面真的有蝦仁
台南每一家的虱目魚丸都很好吃
友誠的肉圓比下午吃的福記要好吃多了，皮和餡都很棒。蝦仁的味道很鮮美，整個肉餡都很香，很值得。
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友誠旁邊有一間馬公廟，旁邊有一塊牌子在記述馬公廟，我們看了老半天都不知道它到底在寫些什麼，所以拍下來跟各位網友共享。
看完後只有一個心得─狗屁不通，重寫
18:49:修安扁擔豆花
終於到了曲終人散的時候，結束時當然要用甜點做為結束。
也是大排長龍啊
真的就是一個扁擔，裡面裝著豆花
原味豆花
它們家的豆花豆味超香的，而且非常滑嫩，真的是很棒的豆花。不過這天因為人很多，所以撈上來的豆花都有點碎碎的，是有點美中不足的地方。
------------------------台17線第17攤(沒照片了)--------------------------
吃完豆花後本來就要回家的，可是酷嫂要順道到彌陀找她乾爹。所以就沿著台17線開到了彌陀。沒想到一到時，酷嫂乾爹居然又準備了滿桌的菜在等我們。所以當然又是繼續吃了。
彌陀的虱目魚丸比台南的還好吃啊，草蝦又大又新鮮，個個都快像斑節蝦一樣大隻了。還有像個小蘋果的棗子。結果我們塞滿的肚子又硬是多塞進了好多的食物。
P.S：回到台北後，發現重了1.5kg，體脂多了2.5%。而且騎了一趟五分山，操了一百多公里後，體重絲毫沒有降。台南美食的威力真的相當驚人啊........Orz
